新しい事への挑戦と
先代から受け継いだ味を守る
ごあいさつ
金吉園は千駄木に店舗を構え、
谷中へ移転し八十年以上になります。
これからも皆様にご愛顧いただけるよう
精進してまいります。
長らく対面販売と電話・ファックスによる販売形式を行ってまいりましたが、時代に合せた提供方法としてこの度のホームページとネット通販開始を通じ金吉園のお茶の美味しさを多くの皆様にお届けできれば幸いでございます。
本物だけにこだわります
毎年4月下旬から5月上旬、新茶の時期産地に泊り込み100種類を超える茶葉の吟味を行い育成具合を見て茶摘みの日を決定します。
静岡県掛川地方の伝統的農法「茶草場農法」2013年世界農業遺産として認定された優れた農法で、茶園の畝間(うねま)にワラやススキ等を敷き10年～20年かけ柔らかい土を造り茶園を育てることにより茶の味や香りが一層よくなります
。
茶農家の方が真面目に育てた美味しいお茶をみなさまにお届けし続けることが、私たちの使命です。
金吉園にご来店の際は匠の厳しい目で選び抜かれた日本全国の和陶器と共に日本茶のふくよかな薫りをぜひお楽しみください。
